Viêm họng là bệnh lý phổ biến, gây đau rát cổ họng, ho và khàn tiếng. nhiều người lựa chọn phương pháp dân gian an toàn, trong đó lá hẹ chữa viêm họng được nhiều chuyên gia đánh giá cao. Bài viết sẽ hướng dẫn bạn cách sử dụng lá hẹ đúng cách để hỗ trợ điều trị viêm họng hiệu quả ngay tại nhà.
Công dụng của lá hẹ khi chữa viêm họng
Lá hẹ là một loại rau gia vị quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam, không chỉ là thực phẩm mà còn là dược liệu quý trong y học cổ truyền. Với thành phần giàu hoạt chất sinh học, lá hẹ mang lại nhiều lợi ích trong việc hỗ trợ điều trị viêm họng. Thành phần hoạt chất trong lá hẹ
- Allicin: Giúp ức chế sự phát triển của vi khuẩn và virus gây viêm họng.
- Flavonoid: Chất chống oxy hóa, giúp giảm viêm và bảo vệ niêm mạc họng khỏi tổn thương.
- Saponin: Hỗ trợ tiêu đờm, làm dịu các kích ứng ở cổ họng.
- Vitamin C và khoáng chất: Tăng cường hệ miễn dịch, thúc đẩy quá trình phục hồi.
- Tinh dầu tự nhiên: Có đặc tính kháng viêm, giúp làm thông thoáng đường thở.
Với những đặc tính trên, lá hẹ có thể được sử dụng như một phương pháp hỗ trợ điều trị viêm họng tại nhà an toàn. Đặc biệt phương pháp này phù hợp trong giai đoạn đầu của bệnh hoặc dùng kết hợp cùng phác đồ điều trị Tây y để rút ngắn thời gian phục hồi.
>> XEM THÊM: Nguyên nhân gây đau họng tái đi tái lại và cách xử lý hiệu quả
5 cách dùng lá hẹ chữa viêm họng tại nhà
Với những đặc tính tuyệt vời vốn có của mình, lá hẹ là một bài thuốc dân gian phổ biến giúp giảm triệu chứng viêm họng hiệu quả. Dưới đây là 5 cách dùng lá hẹ chữa viêm hạnh tại nhà bạn có thể tham khảo:
1. Lá hẹ hấp đường phèn
Lá hẹ hấp đường phèn là bài thuốc dân gian đơn giản, dễ thực hiện, thường được sử dụng để hỗ trợ điều trị các triệu chứng viêm họng. Thực hiện theo phương pháp hấp cách thủy giúp chiết xuất tối đa hoạt chất có lợi, đồng thời tạo ra dung dịch dễ uống, phù hợp cho cả người lớn và trẻ em (trên 1 tuổi).
Nguyên liệu
- 100g lá hẹ tươi.
- 20g đường phèn (khoảng 2-3 viên nhỏ).
Cách thực hiện
- Rửa sạch lá hẹ, ngâm nước muối loãng 10 phút, để ráo, sau đó thái nhỏ (dài khoảng 1-2cm).
- Cho lá hẹ vào bát sứ hoặc bát chịu nhiệt, thêm đường phèn vào.
- Đặt bát vào nồi hấp, đun cách thủy ở lửa vừa trong 15 phút. Đường phèn sẽ tan chảy, hòa quyện với nước tiết ra từ lá hẹ.
- Lọc lấy phần nước, uống khi còn ấm, mỗi lần 10-15ml, 2 lần/ngày (sáng và tối).
2. Nước ép lá hẹ tươi kết hợp mật ong
Phương pháp sử dụng nước ép lá hẹ tươi kết hợp mật ong là một bài thuốc dân gian phổ biến tại Việt Nam. Sự kết hợp giữa các hoạt chất kháng khuẩn trong lá hẹ và đặc tính làm dịu của mật ong mang lại giải pháp tự nhiên, an toàn, và dễ thực hiện tại nhà.
Nguyên liệu
- 50g lá hẹ tươi (tương đương một nắm nhỏ).
- 1-2 thìa cà phê mật ong nguyên chất.
Cách thực hiện
- Rửa sạch lá hẹ dưới vòi nước, ngâm trong nước muối loãng (nồng độ 1%) khoảng 10 phút để loại bỏ vi khuẩn và tạp chất. Vớt ra, để ráo.
- Cắt nhỏ lá hẹ, cho vào máy xay hoặc giã nhuyễn bằng cối. Lọc qua vải mùng sạch để lấy nước cốt (khoảng 20-30ml).
- Trộn nước cốt lá hẹ với mật ong theo tỷ lệ 2:1 (2 phần nước cốt, 1 phần mật ong). Khuấy đều đến khi hỗn hợp hòa quyện.
- Uống trực tiếp, mỗi lần 10-15ml, 2-3 lần/ngày, tốt nhất sau bữa ăn để tránh kích ứng dạ dày.
3. Trà lá hẹ và gừng
Một trong những cách dùng lá hẹ chữa viêm họng đó là trà lá hẹ kết hợp với gừng. Bài thuốc này phù hợp để sử dụng trong giai đoạn đầu của viêm họng hoặc để phòng ngừa tái phát khi thời tiết chuyển mùa.
Khi kết hợp lá hẹ với gừng và mật ong, trà không chỉ giúp làm dịu cảm giác đau rát họng mà còn tăng cường miễn dịch nhờ đặc tính chống oxy hóa và kháng viêm. Việc uống trà khi còn ấm, từng ngụm nhỏ, giúp hơi nóng lan tỏa đến vùng hầu họng, giảm kích ứng và hỗ trợ làm loãng dịch tiết.
Nguyên liệu
- 30g lá hẹ tươi.
- 10g gừng tươi (khoảng 1 lát lớn).
- 1 thìa cà phê mật ong (tùy chọn).
Cách thực hiện
- Lá hẹ rửa sạch, ngâm nước muối loãng, thái nhỏ. Gừng cạo vỏ cao cấp, thái lát mỏng hoặc đập dập.
- Đun sôi 300ml nước, cho lá hẹ và gừng vào, giảm lửa nhỏ, đun thêm 10 phút để các hoạt chất tiết ra.
- Lọc lấy nước qua rây, thêm mật ong (nếu dùng), khuấy đều. Uống khi còn ấm, 2 lần/ngày (sáng và chiều).
- Uống chậm từng ngụm để hơi ấm làm dịu cổ họng.
>> MÁCH BẠN: Bị ho kiêng ăn gì và nên ăn gì để nhanh phục hồi?
4. Cháo lá hẹ
Cháo là hẹ là món ăn chữa viêm họng hiệu quả, đặc biệt phù hợp trong những ngày thời tiết lạnh hoặc giao mùa. Sự kết hợp giữa lá hẹ và gừng không chỉ giúp cơ thể bổ sung năng lượng mà còn cải thiện tiêu hóa, hỗ trợ làm ấm đường hô hấp. Món ăn này đặc biệt phù hợp với người bệnh mới khởi phát viêm họng, ho nhẹ, cổ họng sưng đau nhẹ hoặc khàn tiếng.
Nguyên liệu
- 50g lá hẹ tươi.
- 100g gạo tẻ (hoặc gạo nếp tùy sở thích).
- 5g gừng tươi (khoảng 2-3 lát mỏng).
- Gia vị: Muối, tiêu (tùy chọn).
Cách thực hiện
- Rửa sạch gạo, cho vào nồi với 500ml nước, đun sôi rồi hạ lửa nhỏ, nấu đến khi gạo nhừ (khoảng 20-30 phút).
- Sơ chế lá hẹ và gừng: Lá hẹ rửa sạch, ngâm nước muối loãng, thái nhỏ. Gừng cạo vỏ, thái lát mỏng hoặc đập dập.
- Khi cháo gần chín, cho lá hẹ và gừng vào, khuấy đều, đun thêm 5 phút. Nêm một chút muối hoặc tiêu cho vừa miệng.
- Ăn cháo khi còn nóng, 1-2 lần/ngày, tốt nhất vào bữa sáng hoặc tối.
5. Xông hơi lá hẹ
Xông hơi bằng lá hẹ là một biện pháp hỗ trợ điều trị viêm họng hiệu quả, dựa trên nguyên lý dùng hơi nóng để dẫn tinh dầu và hoạt chất bay hơi vào đường hô hấp trên. Lá hẹ chứa các hợp chất sulfur có tính kháng khuẩn, kháng virus và tiêu viêm nhẹ. Khi được đun nóng, các hoạt chất này sẽ theo hơi nước đi sâu vào vùng mũi – họng, giúp làm loãng dịch tiết, giảm phù nề niêm mạc và hỗ trợ tiêu đờm.
Nguyên liệu
- 100g lá hẹ tươi.
- 1 lít nước sạch.
Cách thực hiện
- Rửa sạch lá hẹ, ngâm nước muối loãng 10 phút, để ráo, có thể cắt đôi nếu lá dài.
- Đun sôi 1 lít nước, cho lá hẹ vào, đun nhỏ lửa thêm 10 phút để tinh dầu tiết ra.
- Đổ nước ra bát lớn hoặc nồi nhỏ, đặt trên bàn. Người bệnh ngồi trước bát, dùng khăn lớn trùm kín đầu và bát, hít thở sâu trong 10-15 phút.
- Thực hiện 1-2 lần/ngày, tốt nhất vào buổi tối trước khi đi ngủ.
Một số lưu ý khi sử dụng lá hẹ chữa viêm họng
Tuy lá hẹ là một dược liệu lạnh tính nhưng để đảm bảo an toàn và đạt hiệu quả tối ưu. Người dùng cần lưu ý một số điểm quan trọng dưới đây:
- Lá hẹ chỉ đóng vai trò hỗ trợ làm giảm triệu chứng, không thể thay thế kháng sinh hay thuốc kháng viêm trong các trường hợp viêm họng do vi khuẩn nặng.
- Kết hợp sử dụng nước muối để vệ sinh họng đúng cách
- Uống đủ nước và giữ ấm cổ họng để hỗ trợ quá trình hồi phục.
- Một số người có thể nhạy cảm với hoạt chất trong lá hẹ, nếu xuất hiện các dấu hiệu bất thường, cần ngưng sử dụng ngay.
- Việc dùng lá hẹ kéo dài mà không có sự tư vấn chuyên môn có thể khiến tình trạng bệnh trở nên dai dẳng hoặc che lấp triệu chứng của bệnh lý nghiêm trọng hơn.
- Với trẻ dưới 1 tuổi hoặc phụ nữ đang mang thai, cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng để đảm bảo an toàn.
Với những công dụng tuyệt vời từ lá hẹ chữa viêm họng, đây thực sự là một giải pháp tự nhiên, an toàn. Tuy nhiên, để đạt được kết quả tốt nhất, bạn cần sử dụng đúng cách và kết hợp với các biện pháp chăm sóc sức khỏe hợp lý. Nếu triệu chứng không thuyên giảm, đừng ngần ngại tìm đến sự tư vấn của bác sĩ để đảm bảo điều trị kịp thời.
CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM:
- Bị ho có ăn được trứng gà không? Thông tin cần biết
- Viêm họng mất tiếng: Nguyên nhân và cách chữa trị
